Bangkok est une immense cuisine à ciel ouvert

A Bangkok, personne ne cuisine à part ceux dont c’est le métier !
A l’heure du repas (en fait à toute heure), les trottoirs se transforment en une immense cuisine à ciel ouvert. Des tables s’improvisent sur les trottoirs et les employés des bureaux  environnants viennent déguster des plats toujours succulents, faits à la minute sur un brasero ou dans un grand wok.
La cuisine thaïlandaise est une belle découverte. Elle allie de nombreuses saveurs toujours relevées par une pointe (souvent plus) de piment. Tout cela est très digeste et incroyablement bon-marché. Il n’est pas rare qu’un copieux repas pour 3 nous coûte moins de 15.-. Avec tout cela et la facilité offerte par Food Panda, l’app de livraison à domicile, nous n’avons cuisiné nous-mêmes qu’un seul repas en 1 mois !

Le moindre recoin est utilisé pour faire à manger

Les Thaï font tranquillement la queue à l’heure de midi face à des traiteurs imprivisés

Une équipe dynamique dans und « food court »

Les fruits sont conservés au frais pour faire de délicieux jus

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